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L'azienda
BeeNZ è un'azienda a conduzione familiare con sede a Katikati in Nuova Zelanda.
Nel 2015, David e Julie Hayes hanno costruito un nuovissimo stabilimento di lavorazione del miele ad alta tecnologia con le più recenti attrezzature di elaborazione e imballaggio.
La famiglia possiede e gestisce oltre 1200 alveari utilizzati per la raccolta del miele e dei prodotti dell’alveare. Adiacente alla struttura di lavorazione vi è un bellissimo negozio al dettaglio che vende miele BeeNZ, prodotti per la cura della pelle a base di miele e prodotti unici dell’alveare.
Ortofrutta Schiavi importa e distribuisce in Italia i mieli BeeNZ e vuole offrirvi la possibilità di provare le straordinarie virtù di questi unici mieli al mondo prodotti nell'incontaminata e selvaggia Nuova Zelanda.
La produzione
Questo eccezionale prodotto viene realizzato con cura, la perfezione è la nostra passione.
David Hayes, il nostro co-fondatore e capo Honey Meister, non accetta compromessi. Dal momento in cui il miele entra nella nostra struttura certificata, tutto deve essere perfetto per soddisfare gli standard di David. Dalla temperatura del miele quando iniziamo a lavorarlo alla velocità delle miscelatrici che avvolgono delicatamente il miele BeeNZ nella sua consistenza vellutata. Ogni lotto di miele impiega fino a 3 giorni per raggiungere la qualità distintiva che rende BeeNZ unico.
Una volta che un lotto di BeeNZ è stato prodotto e nel caso dei nostri Mieli Manuka, sono stati testati indipendentemente per il loro Fattore UMF, è il momento di invasettarli. Imbottigliamo tutto il nostro miele in azienda e lo prepariamo per partire per il mondo.
Direttamente dall’alveare a casa vostra, pronto per essere spedito nelle dispense di ogni buongustaio.
Ovunque tu sia , speriamo che il miele che produciamo nella piccola Nuova Zelanda ti porti tanta gioia quanta ne porta a noi.
Per qualsiasi utilizzo che si possa fare, nelle bevande, in cucina, per la salute o mangiato da solo in un cucchiaio grande, speriamo che si possa sentire la purezza della sua provenienza e il viaggio straordinario che ha attraversato per arrivare fino a destinazione